{"id":8465,"date":"2021-11-16T16:19:40","date_gmt":"2021-11-16T15:19:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dulces-laponderosa.com\/polvorones-de-estepa\/"},"modified":"2021-11-16T16:20:08","modified_gmt":"2021-11-16T15:20:08","slug":"polvorones-de-estepa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dulces-laponderosa.com\/fr\/polvorones-de-estepa\/","title":{"rendered":"Polvorones de Estepa"},"content":{"rendered":"
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Polvorones de Estepa<\/h2>\n

Que sont les polvorones ? Ils sont un bonbon de No\u00ebl typique<\/strong> . Originaire d’Estepa<\/strong> , d’o\u00f9, de la si\u00e8cle XVI<\/strong> Il \u00e9tait courant d’utiliser le saindoux en boulangerie gr\u00e2ce \u00e0 l’abondance des ch\u00eanes verts dans les for\u00eats, l’habitat o\u00f9 cet animal se reproduit. Ce dessert est n\u00e9 d’un production exc\u00e9dentaire de bl\u00e9 et de ce beurre<\/strong> . Le premier le document de vente date de 1559<\/strong> , sign\u00e9 par l’Ordre de Santiago en faveur d’un banquier g\u00e9nois, o\u00f9 Trist\u00e1n G\u00f3mez a \u00e9t\u00e9 t\u00e9moin en tant que chef p\u00e2tissier<\/strong> .<\/p>\n

Notre ville, situ\u00e9e au sud-est de la province de S\u00e9ville, concentre toutes les industries d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la production et \u00e0 l’emballage de polvorones et mantecados inclus dans le Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e, \u00ab\u00a0 Polvorones de Estepa<\/a> \u00ab\u00a0et\u00a0\u00bb Mantecados de Estepa \u00ab\u00a0.<\/strong><\/p>\n

Chez Dulces La Ponderosa, nous revendiquons nos mati\u00e8res premi\u00e8res comme un symbole de qualit\u00e9, tout cela coupl\u00e9 au fait que nous continuons \u00e0 respecter les recettes d’antan fait de ce produit un gage de qualit\u00e9 et de saveur.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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NOS POLVORONES
\nDE L’ESTEPA<\/h2>\n<\/div><\/div>
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