![\"\"](\"https:\/\/www.dulces-laponderosa.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/cookie-1765591_1280.jpg\")
<\/p>\nPour les amateurs de cuisine, notamment de p\u00e2tisserie, ceux qui n’h\u00e9sitent pas \u00e0 passer des heures \u00e0 inventer comment surprendre avec le plat star de ce No\u00ebl, \u00e9loignez-vous des desserts classiques, si vous \u00eates arriv\u00e9s en fin de d\u00eener, l\u00e0 o\u00f9 presque tout le monde arrive sans faim , surprenez tous vos invit\u00e9s avec de superbes mantecados pr\u00e9par\u00e9s par vous. De Dulces La Ponderosa, nous vous laissons les meilleures recettes de sabl\u00e9s pour faire ce No\u00ebl. D\u00e9couvrez-les!<\/p>\n
<\/p>\n
Chez Dulces La Ponderosa, nous parions sur la saveur de la tradition, il ne pouvait donc y avoir d’autre moyen que de commencer par la recette de la cr\u00e8me glac\u00e9e d’une vie.<\/p>\n
Qu’avons nous besoin?<\/strong><\/p>\n Pas \u00e0 suivre<\/strong><\/p>\n Nous cassons l’\u0153uf dans un r\u00e9cipient, le battons, puis ajoutons le sucre, l’huile et continuons \u00e0 m\u00e9langer, ajoutons le saindoux et les amandes moulues<\/p>\n Une fois que nous avons la p\u00e2te homog\u00e8ne, nous p\u00e9trissons avec nos mains et ajoutons la farine tamis\u00e9e \u00e0 l’aide d’une passoire et p\u00e9trisons \u00e0 nouveau avec nos mains. Laisser reposer la p\u00e2te environ 30 minutes<\/p>\n \u00c0 l’aide d’un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, \u00e9talez la p\u00e2te et commencez \u00e0 faire la forme que nous aimons le plus, si vous voulez vous \u00e9loigner de la traditionnelle, nous vous recommandons d’utiliser des moules de diff\u00e9rentes formes pour leur donner un aspect plus amusant. <\/p>\n Nous pla\u00e7ons les mantecados sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, nous les peignons avec de l’\u0153uf battu pour qu’ils soient plus dor\u00e9s, nous versons du sucre saupoudr\u00e9 et nous pla\u00e7ons les pignons de pin<\/p>\n Avec le four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 160 degr\u00e9s, laissez-le cuire pendant 15 minutes, puis sortez-le, laissez-le refroidir et pr\u00eat.<\/p>\n Qu’avons nous besoin?<\/strong><\/p>\n On suit toutes les \u00e9tapes de la m\u00eame mani\u00e8re que pour la glace traditionnelle (sauf dans la d\u00e9co si on veut changer les pignons pour une amande, ou un crocanti aux amandes…), c’est juste \u00e0 l’\u00e9tape 2 o\u00f9 il faut int\u00e9grer le grande cuiller\u00e9e de cannelle puis continuez la proc\u00e9dure.<\/p>\n Pour les gourmands, les amateurs de chocolat ne peuvent certainement pas manquer la glace au chocolat sur la table des bonbons de No\u00ebl. C’est vraiment facile, tout le processus est le m\u00eame, seulement \u00e0 la place de la cannelle, nous utiliserons 20 grammes de poudre de cacao. Bien qu’il soit vrai que dans de nombreuses recettes pour tous les mantecados, ils ajoutent, dans celle-ci presque oui, une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle pour qu’ils prennent du go\u00fbt, mais cela d\u00e9pend d\u00e9j\u00e0 de votre go\u00fbt. <\/p>\n Le m\u00e9lange d’agrumes comme le citron ou l’orange avec le doux du mantecado est \u00e9galement l’un des paris classiques. Pour r\u00e9aliser votre beurre citronn\u00e9 maison, ajoutez 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron et le zeste du zeste aux ingr\u00e9dients de base (farine, saindoux, sucre glace, poudre d’amandes). Suivez toutes les \u00e9tapes telles quelles et ajoutez les nouveaux ingr\u00e9dients \u00e0 l’\u00e9tape 2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pour les amateurs de cuisine, notamment de p\u00e2tisserie, ceux qui n’h\u00e9sitent pas \u00e0 passer des heures \u00e0 inventer comment surprendre avec le plat star de ce No\u00ebl, \u00e9loignez-vous des desserts classiques, si vous \u00eates arriv\u00e9s en fin de d\u00eener, l\u00e0 o\u00f9 presque tout le monde arrive sans faim , surprenez tous vos invit\u00e9s avec de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":918,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[769],"tags":[770,774,775,771,773,772],"class_list":["post-7134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-de-noel","tag-bonbons-la-ponderosa","tag-creme-glacee-au-chocolat","tag-glace-maison","tag-recettes-de-sables","tag-sable-au-citron","tag-sables-a-la-cannelle"],"yoast_head":"\n\n
\n
Mantecado \u00e0 la cannelle<\/h3>\n
\n
Cr\u00e8me glac\u00e9e au chocolat<\/h3>\n
Mantecado au citron<\/h3>\n