Pâte feuilletée
Qu’est-ce qu’une pâte feuilletée ? Aussi connues sous le nom de pâte feuilletée, elles sont un bonbons de noël caractérisé par sa forme et sa saveur, petits carrés de pâte feuilletée enrobés de sucre blanc.
Tant pour sa taille que pour son élaboration, formant avec les ingrédients de fines feuilles de pâte feuilletée , C’est l’un des bonbons de Noël qui a la plus grande influence des pâtisseries arabes . Puisque la pâte feuilletée a son origine dans les pâtisseries médiévales, dans les régions avec la plus grande présence arabe.
Au Bonbons La Ponderosa , depuis 1955, nous réalisons, au sein de nos spécialités, la pâte feuilletée traditionnelle , ainsi que sans sucre pour que tout le monde puisse profiter de cette délicatesse exquise à Noël.






